ضيفنا فارس التركي، يحاورنا من داخل فرع مطعمه #فطور_فارس الجديد بالرياض، ويعتبر هذا الفرع هو الفرع الثالث للمطعم في المملكة، ويحكي فارس عن الصعوبات التي واجهته بعد تخليه عن وظيفته وتحركه تجاه ريادة الأعمال، وكيف يحافظ على شغف موظفيه بشكل دائم، وعن أسباب صناعة تطبيق #فطور_فارس الخاص بالمطعم، وكيف أثرت أزمة كورونا على حركة التجارة بالسعودية، وغيرها من التفاصيل التي قابلها فارس بالتحدي ليصل لنجاحه الحالي.